Beschreibung
Lammkotelette vom Hals haben einen etwas höheren Fettanteil und werden anders als ihre Namenskollegen aus dem Rücken nur mit längerer Garzeit butterweich!
Sie eignen sich daher für sämtliche Niedergarmethoden oder natürlich auch wunderbar als Schmorgericht.
Eine Packung enthält in der Regel 2 Stück Kotelette
